新疆阜康市城关镇农民试种羊肚蘑菇

by admin on 2020年1月27日

1月4日,阜康市城关镇南湾村村民王勇刚在温室大棚里撒种籽、培土,试种羊肚蘑菇。

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金堂是全国食用菌十大主产基地县之一,食用菌产业已成为当地农户增收的主要途径之一。据金堂县农发局相关负责人介绍,成都市金堂县赵家,官仓,云綉羊肚菌金堂县与省农科院合作,打造野生羊肚…

王勇刚种蘑菇多年,不但种平菇,也试种别人没种过的阿魏菇、巴西菇、猴头菇,获得了较好的经济效益。为了更好地发展,近日,王勇刚从四川引进价格昂贵的羊肚蘑菇种籽,并与乌市米东区食用菌协会签订了羊肚蘑菇种销合同,开始种植羊肚蘑菇。

大家平时爱吃菌类吗?
多吃菌类,对于我们的身体是大有益处的。不同的菌类,它们也有各自不同的营养价值。当然还有很多珍惜菌类,比如羊肚菌。羊肚菌,我们平时不那么常见。那么羊肚菌产地到底分部在哪里呢?它又是什么样子的呢?我们来介绍一下。

金堂是全国食用菌十大主产基地县之一,食用菌产业已成为当地农户增收的主要途径之一。据金堂县农发局相关负责人介绍,成都巿金堂县村农王成带领部分村民与省四川省农科院合作,在金堂县赵家、官仓、云绣三乡打造野生羊肚菌驯化裁培基地,2013年成功实现较大面积商品栽培;2014年,带动赵家、官仓、云綉等乡镇发展。今年,必将成为金堂食用菌产业产值倍增的一个新增长点。

羊肚蘑菇是一种野生珍贵菌,由于它的菌盖表面凹凸不平,状如羊肚,故名羊肚菌。在自然环境下生长,单体可达二百多克。春末至秋初生长于海拔2000~3000米左右的针叶阔叶林混交林中,多生长于阔叶林地上及路旁,单生或群生。土质一般为沙碱性或略偏碱性。一般5月上旬至6月上旬出菇较多,属于喜冷凉型食用菌。分布于我国陕西、甘肃、青海、西藏、新疆、四川、山西、吉林、江苏、云南、河北等地区。

羊肚菌是一种珍稀食用菌品种,因其菌盖表面凹凸不平、状如羊肚而得名。羊肚菌(Morchella),又名草笠竹,是一种珍贵的食用菌和药用菌。羊肚菌于1818年被发现。用于食积气滞、脘腹胀满、痰壅气逆喘咳。羊肚菌又称羊肚菜、羊蘑。其结构与盘菌相似,上部呈褶皱网状,既像个蜂巢,也像个羊肚,因而得名。羊肚菌在山火之后的两至三年内产量特高,因此北美的采摘者会根据山火来采集羊肚菌。然而,当火灾被控制后,在同一个地区内,它的生长数量会年复一年地减少。

羊肚菌是一种大型真菌,风味独特,具有较高的营养和药用价值,是世界公认的一类珍稀食药用真菌。早已被收录在李时珍的《本草纲目》书中。羊肚菌由羊肚状的可孕头状体菌盖和一个不孕的菌柄组成。菌盖表面有网状棱的子实层,边缘与菌柄相连。菌柄圆筒状、中空,表面平滑或有凹槽。初生长于海拔2000~3000米左右的针叶阔叶林混交林中,多生长于阔叶林地上及路旁,单生或群生。还有部分生长在杨树林、果园、草地、河滩、榆树林、槐树林及上述林边的路旁河边。单个或成片生长,土质一般为沙碱性或略偏碱性。一般5月上旬至6月上旬出菇较多,属于喜冷凉型食(药)用菌。

一、羊肚菌的形态特征

国家农产品质量安全县(创建)核心示范区与省农科院合作的大田人工驯化栽培基地二十万斤羊肚菌待售,意购致电:15328074943,18215600152,

羊肚菌为马鞍菌科羊肚菌属珍稀的食用真菌。野生羊肚菌,子实体较小或中等,6-14.5cm,菌盖椭圆形至卵圆形,顶端钝:表面有许多小凹坑,外观似羊肚,小凹坑不规则形至近圆形,蛋壳色,棱纹色较淡,不规则地相互交叉;小凹坑内表面布以子实层,子实层由子囊及侧丝组成.子囊呈长圆柱状,透明无色:子囊内含8个单行排列的子囊孢子,子囊孢子长椭网形,透明无色;侧丝顶端膨大~菌柄近白色,表面平滑,中空,基部膨大且有时有不规则的槽。

二、羊肚菌产地分布

野生羊肚菌的产地主要分布于我国河南、陕西、甘肃、青海、西藏、新疆、四川、山西、吉林、江苏、云南、河北、北京等地区。

羊肚菌在山火之后的两至三年内产量特高,因此北美的采摘者会根据山火来采集羊肚菌。然而,当火灾被控制后,在同一个地区内,它的生长数量会年复一年地减少。

三、羊肚菌生长环境

春末至秋初生长于海拔2000~3000米左右的针叶阔叶林混交林中,多生长于阔叶林地上及路旁,单生或群生。还有部分生长在杨树林、果园、草地、河滩、榆树林、槐树林及上述林边的路旁河边。单个或成片生长,土质一般为沙碱性或略偏碱性。一般5月上旬至6月上旬出菇较多,属于喜冷凉型食(药)用菌

原来,羊肚菌产地分布在中国多个的地区啊!它是珍惜菌类,营养丰富,平时用来煲汤,对身体是很有好处的。它不仅是餐桌上的珍品,又是一味不可多得的中药食材。一般人群都可以食用,老少皆宜。如果身体处在过敏期,还是不要食用了。快去买些羊肚菌回家煲汤吧!

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