食品安全把关 农产品批发市场是关键

by admin on 2020年4月15日

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毫不夸张的讲,食品安全已经成为我们身边的又一隐形杀手,每年都有很多的食品安全问题被爆料出来。但是目前随着国家对农产品安全问题的重视,一些避免问题发生的政策也相继的出现了。

食品安全问题一直牵动着人们的神经,有关部门也采取了有力措施严把食品安全观,但只有抓住了重点,才能起到事半功倍的效果。而农产品批发市场这一环节则是把关的关键部分,需要各级政府及相关部门的重视。在我国,每年会有70%以上的农产品经过批发市场进入千家万户,成为老百姓餐桌上的美食。
把这一环节把控好了,其作用和效果是不言而喻的。

在我们的认识里都有一个这样的概念,原生态的都是最好的,特别是在食品安全问题频繁出现的今天,这个概念变得更加根深蒂固。就拿木耳菜为例,原生态的木耳菜价格比大棚木耳菜价格要贵一些,但是销量却不比大棚木耳菜低。这也许就是人们对于高质量安全生活的追求导致的。

近日,笔者就在澳门新蒲京赌场2778 ,农产品批发市场看到了农产品的溯源二维码,消费者通过手机扫描就可以知道农产品的流通路径,包括产地信息,经过了哪些农产品批发市场。笔者就拿着一捆木耳菜扫描了一下,果然能看到这捆木耳菜产地,木耳菜价格等等信息。相信通过这样的农产品溯源机制,能保证农产品批发市场的农产品质量,进而让市民吃到安全的蔬菜。

首先要提高对农产品批发市场的准入条件。这能有效保证商家的信誉和质量,也便于市场的规范化管理。不仅如此,关于农产品的检验、包装、交易、运输等环节也是不容忽视的。随着信息技术的发展,二维码的出现使得产品溯源得以实现。因此,农产品批发市场也应紧跟时代潮流,发展二维码溯源技术。对每一种流入市场的农产品分配各自的条形码,这不仅能让消费者吃的明白,也能在出现问题时,快速找到症结所在。

中国农产品交易网交易数据显示,不仅是木耳菜价格,但凡被贴上原生态的农产品,价格都比一般的农产品要高出一些。但是相对较高的价格并没有影响农产品的销量,两者的销量持平。这也就表示,人们愿意为更加健康安全的农产品支付相对较高的价格。因此,笔者提醒一些不良的商人,不要再以成本为借口来生产不安全的产品,只要保证安全,我们的消费是愿意买单的。

随着信息技术的发展,相信在未来我们可以完全杜绝安全问题的出现。不过彻底解决安全问题不能光靠技术的检测,更应该大力打击非法生产,从根源解决食品安全问题。

严格把控好农产品批发市场
这一环节,是需要投入大量心血和财力的。笔者相信,通过有关部门的努力。终能让颗颗安全的农产品流入老百姓的菜篮子。

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