柯坪县对节日期间市场进行清理整顿

by admin on 2020年2月11日

澳门新蒲京赌场2778,“春节”即将来临,为确保各族人民健康、放心、安全消费,严厉打击违法经营行为,保证节日期间市场供应的正常有序,1月28日—29日,柯坪县组织协调相关部门对县域商品流通、食品质量、餐饮、畜禽肉品质量、家电下乡工作情况进行了一次专项治理检查。

为贯彻落实《沙河市人民政府食品安全委员会关于开展“三大行动”专项治理行动的方案》文件精神,全面消除食品安全隐患,维护广大消费者的切实利益,确保消费者饮食安全,商务局自2013年5月4至9月30日开展了“三大行动”专项治理整顿工作,目前该项工作已经圆满完成。
此次行动以打击违禁超限、制假售假、私屠滥宰为重点,严厉打击食品非法添加和滥用食品添加剂、假冒伪劣、私屠滥宰等违法犯罪行为,集中解决影响食品质量安全的突出问题。我局高度重视食品安全工作,按照“三大行动”文件要求,开展了定点屠宰和酒类流通等领域的排查整治,并明确了整治内容、整治目标等,确保整治工作有序开展。
为确保我市生猪肉品市场健康有序,我局加大执法检查的频度和力度,形成并保持对私屠滥宰违法行为的高压态势。执法人员始终坚持每天巡查制度,对农贸批发市场、城乡结合部进行重点整治,检查市区每一个肉食品销售摊点,防止私屠滥宰肉、病害肉的销售;在坚持每日巡查的同时,集中力量开展了多次大规模行动,检查销售摊点所售肉品是否有“两章两证”,有效的遏制私屠滥宰肉、注水肉流入市场。对原有私宰窝点进行重点监督,防止其死灰复燃,从而有效地打击了私屠滥宰违法行为。在打击私屠滥宰的同时,我局还加强对定点厂的管理,严格规范其经营行为。积极引导我市两个生猪定点屠宰点完善内部设施,严格落实各项管理制度,从生猪进厂到肉品出厂,所有生产流程进行严格监控约束,切实按照《国务院生猪屠宰管理办法》的要求屠宰生猪,肉品品质检验与屠宰同步进行,经检验合格的肉品加盖合格验讫印章,放行出厂,对不合格肉品按国家有关规定处理,这样从源头上杜绝了病害肉的出厂,确保出厂肉品合格率100%。
5月至9月是啤酒的销售旺季,针对季节特点,我局加大执法力度和检查效率,在行动中主要对啤酒市场进行了专项治理,对市区市场夜市和歌厅娱乐场所的名优啤酒重点进行排查,绝不能让假冒啤酒流入市场。同时,还对乡镇、村进行拉网式排查,重点对低档仿冒啤酒进行严查。9月份以后是白酒的销售旺季,尤其是在双节期间,我局重点检查了酒类批发企业、大型超市、农贸市场及餐饮企业,严厉打击假冒伪劣酒类产品的违法行为。督促酒类流通企业建立健全质量溯源制度,规范酒类流通环节,按照无“酒类流通随附单”的酒类商品和假冒伪劣酒类商品不进店、不上柜、不销售的要求,做到合法经营。对于手续齐全经营正规的名优酒,我们大力支持搞好服务,为品牌酒的正常流通保驾护航。
食品安全工作关系到广大人民群众的身体健康和生命安全,我局在行动期间也加大了对大型商场、超市、食品批发市场和集贸市场等场所的整治力度,落实食品进货检查验收、购销台账、索证索票等制度,严厉查处销售过期、霉变、假冒伪劣等食品的违法行为,对不合格食品采取下架封存、停止销售等措施。
通过专项治理,严厉打击流通领域食品安全的违法行为,净化了食品市场,为广大人民群众营造了一个良好的、健康的消费环境。

澳门新蒲京赌场2778 120140128101603064968.jpg1月27日,武隆县动物卫生监督所的执法人员在监督所所长张广权的带领下,深入白马镇农贸市场及屠宰场进行肉食品质量安全大检查。
执法人员先后检查了活禽屠宰商铺的活鸡产地检疫证,查看了室内卫生状况。在白马镇农贸市场内,执法人员依次对几家鲜肉专卖摊位进行了检查,查看了各家鲜肉销售点的进货渠道、产地检疫证等,重点查验了各摊位所售鲜肉是否盖有规范的产品检疫印章。其次,对室外临时摆放的部分冷冻肉食品摊点也进行了检查。执法人员在查验产品检疫证的同时,要求各摊主在进货时一定要有规范的产品检疫证,确保所出售的各类冷冻肉食品质量和安全。
检查组在检查中发现,大多数肉食品经营户能够严格按照肉食品准入条件进货,建立了食品进货台账,经营行为规范,但也有少数经营户不按照相关规定销售,存在销售环境差,肉品不符合销售标准等问题。对此,执法人员责令其立即整改,并要求肉食品经营户凡上市的肉食品,要符合准入条件,具备产品合格证,如实标明畜禽类产品生产地、动物检验检疫证明等,外地进入武隆县销售的畜禽产品、禽蛋类商品要有运输检疫证明,防止交叉感染。据了解,此次专项整治将持续开展,严厉打击生产、销售假冒伪劣肉食品行为,切实维护市场稳定,确保全县群众吃上安全的肉类及其制品。

此次大检查活动各单位共出动人员9人,对全县范围内的115家商品流通业、食品质量安全、餐饮业、畜禽屠宰及肉品质量、家电下乡以及各超市、商店食品、饮料、酒类是否保质保量,有无过期、假冒伪劣产品,商品进销货台帐是否健全等。餐厅、饭店的肉品特别是家禽肉食品来源渠道、室内操作间卫生状况;“家电下乡”活动产品质量;对集贸市场肉食品质量、销售等情况进行连日重点检查。

通过此次检查,严厉打击了假冒伪劣产品、销售过期食品等各类不法经营行为,进一步规范了该县市场经济秩序的正常运作。

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